Tipos de Vino
Tinto
Blanco
Rosado
Generoso
(Oporto, Jerez, Marsala & Madeira)
Espumosos
(Champagne, Cavas & Prosecco)
Destilados
(Brandy, Cognac & Vermut)
Cosecha
Un vino de cosecha nos indica que es de la cosecha del mismo año o de la última
cosecha que se hizo en la bodega. Suelen ser los vinos jóvenes. No ha sido madurado
en barrica y si lo ha hecho ha sido por un periodo inferior a 6 meses. Son vinos pensados
para consumir en un año durante el cual conservará su aroma y sabor fresco y afrutado.
Crianza
Por su parte, los vinos con el sello crianza son aquellos que se crían durante dos años,
de los cuales, mínimo 6 meses ha sido en barricas de roble y el resto del tiempo en botella.
Reserva
La categoría reserva implica que el vino ha estado como mínimo un año en barrica y a partir
de dos años en botella. Esta conservación en la bodega hace que estos vinos tengan mejor
calidad y un aroma y sabor más intenso.
Gran Reserva
Gran Reserva corresponde a aquellos vinos que han sido madurados en barrica un mínimo
de dos años y a continuación han estado tres años o más en botella.
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